قطع الميني بيتزا

المقادير
  • عجينة الميني بيتزا من السنبلة
  • صلصة البيتزا، أو معجون الطماطم
  • جبنة موتزاريلا مبشورة من السنبلة
  • مع وضع مكونات الحشو حسب الرغبة )المشروم والبيبروني(
الخطوات
  1. يسُخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
  2. توضع عجينة الميني بيتزا في صينية.
  3. يوضع مقدار ½ إلى 1 ملعقة صغيرة من صلصة البيتزا على العجينة وتوزع باستخدام ظهر ملعقة صغيرة.
  4. ثم توضع الحشوة من الأعلى. وتغطى بالموتزاريلا المبشورة.
  5. ثم توضع فوقها بعض شرائح البيبروني الصغيرة.
  6. وتطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة حسب الفرن، حتى تنضج تمامًا، ويصبح العجين بنياً ذهبياً، وتذوب الجبنة وتشُكل فقاعات.
  7. تقدم ساخنة. كما أنها مثالية لعلب الوجبات وتجمد جيدًا ويمكن إعادة تسخينها في الفرن.